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配方奶粉競爭的加大，讓乳企開拓謀求新細分市場增量。繼羊奶粉、有機奶粉后，特殊醫學用途嬰兒配方奶粉(以下簡稱“特配粉”)市場正在成為新藍海?；菔辖招紗①x敏適正式入華，并將在9月20日登陸天貓超市，此后還將入駐母嬰店等線下渠道。業內人士認為，隨著2016年《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》正式實施，特殊醫學用途配方食品(以下簡稱“特醫食品”)市場正式向國內外企業開放。未來，在國內生產、銷售的“特配粉”品牌、種類將逐漸增加。但是，特配粉與嬰幼兒配方奶粉(以下簡稱“嬰配粉”)市場不同，未來藥企也將加入該市場份額的爭奪，對于乳企來說，能否邁過特配粉研發上的醫學技術門檻，成為各乳企需要解決的難題。

國外巨頭入局

在嬰配粉市場進入“深水區”后，各乳企開始尋找新增長點?；菔辖招紗①x敏適正式在華上市，值得注意的是，雖然啟賦敏適為一款特殊配方奶粉，但該產品也能作為健康嬰兒的常規嬰兒配方奶粉食用。據了解，目前啟賦敏適還沒有獲得注冊，但根據相關規定，在2018年12月31日前生產的特配粉都可以銷售到保質期結束。

惠氏相關負責人向北京商報記者介紹，800克裝啟賦敏適一階段奶粉零售價為418元/罐、380克裝售價為199元/罐。該產品與普通嬰配粉的區別在于：啟賦敏適是適度水解配方，可以切斷過敏原，同時溫和訓練嬰幼兒自身對過敏的耐受力，降低寶寶過敏發生率。

惠氏營養品大中華區總裁瞿峰表示，隨著嬰幼兒過敏率逐漸增加，未來市場對特殊配方奶粉的需求將愈發強烈，對此啟賦專門成立特殊配方產品工作部門，加速對特殊配方奶粉市場的布局以及產品注冊工作。

據了解，特醫食品指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。該類產品必須在醫生或臨床營養師指導下，單獨食用或與其他食品配合食用。

一份調查報告顯示，我國0-2歲嬰幼兒曾發生或正在發生過敏性疾病癥狀的比例高達40.9%。濕疹、腹瀉、便秘、吐奶和哭鬧等多種日常問題均可能與過敏有關。隨著嬰幼兒早產、過敏、乳糖不耐等現象日漸增多，除惠氏外，各乳企也開始瞄準特配粉市場。截至目前，國家市場監督管理局已經批準16個特配粉注冊，其中美贊臣3個、雅培5個、達能2個、貝因美1個、恒瑞健康2個、雀巢1個、圣元2個。

乳業分析師宋亮分析認為，特配粉屬于高端、高毛利產品，而且該產品能夠合規進入醫務渠道，對于企業來說，能夠起到導流的作用。

30余款待“通關”

事實上，除已經獲得“準生證”的16個特配奶粉配方外，目前還有30余款特配粉配方正在等待獲批。業內人士表示，隨著《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》、《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》的頒布和實施，及相關配套制度的進一步完善，在中國生產、銷售的“特配粉”品牌、種類正在逐漸增加。

圣元乳業相關負責人表示，2007年圣元乳業與法國法蘭派公司合作，推出早產、無乳糖配方，此后又陸續推出部分水解、深度水解、氨基酸、氨基酸代謝障礙等特殊醫學配方，未來也會不斷加大對特配粉領域的投入。

澳優乳業相關負責人對北京商報記者表示，針對早產兒與低重兒的營養需求，2004年澳優乳業曾推出一款針對早產兒的特配粉;2009年，澳優乳業還推出過無乳糖配方奶粉，2015年，澳優乳業提出“黃金十年”發展戰略時，重點提出要加大高端嬰幼兒及特殊營養配方食品研發，并作為公司重要發展目標之一。未來，將繼續加大特配粉的研發，同時推動特配粉配方完成注冊。

“特配粉能夠滿足特殊人群對營養素或者膳食的特殊需要，能夠推動整個產業持續發展。不過，目前飛鶴乳業沒有涉及特配粉領域，該市場比較特殊，但未來不排除會進入特配粉市場。”飛鶴乳業相關負責人表示。

一位不愿具名的乳業相關負責人表示，食品安全國家標準對特配食品和全營養配方食品的能量、營養素、可選擇成分等都有明確規定，特配粉具有較強的專業性，對乳企的科研實力有較高的要求。對此，該負責人坦言，目前大部分企業還處于觀望中。

面臨藥企競爭

值得一提的是，與目前已經獲批的千余個嬰配粉配方相比，50個左右的已獲批或等待獲批的特配粉配方仍是少數。

中國營養保健食品協會秘書長劉學聰表示，國內特配食品研究基礎薄弱，2013年才有相對標準，由于國外品牌發展特配食品時間較早，也搶先在國內品牌興起前進入中國市場，因而在我國市場中占據主導地位。截至目前，獲批的16個特配粉配方中，多數為達能、美贊臣、雅培等跨國巨頭旗下。

同時，業內人士認為，雖然特配食品屬于“藍海”市場，但是，特配粉除常規的嬰配粉屬性外，還需要企業有較強的醫學技術儲備和研發實力，并且能夠進行臨床試驗。對于乳企來說，這是在進入特配粉領域時需要補齊的短板。

據了解，由于特配粉需要相應醫學技術儲備，目前部分醫藥企業也開始瞄準該市場，進行多元化發展。據了解，在目前獲批的五款國產品牌特配粉配方中，兩款來自醫藥企業——蘇州恒瑞健康科技有限公司。這意味著，與嬰配粉市場相比，特配粉市場的競爭將不僅限乳企之間。

對此，啟迪古漢集團股份有限公司技術總監伍新濱曾表示：“我們現在非常關注特醫食品，正在看有沒有合適的特醫食品企業可以收購。”同時，宜昌人福藥業董事長李杰也曾表示，目前已與當地一家食品企業合作，共同開發乳劑型特醫食品。

據了解，石藥集團新諾威制藥股份有限公司發布的招股書中顯示，本輪新諾威募集資金預期超過12.4億元，其中4.6億元擬用于保健食品和特醫食品生產項目建設，其中包含新增“特殊醫學用途配方食品粉劑5000萬袋、特殊醫學用途配方食品營養液5000萬瓶的生產能力”。

業內人士認為，雖然特醫食品、特配粉市場前景巨大，但門檻并不低，對于缺少醫學背景的企業而言，投資風險可能大過回報預期。此外，劉學聰表示，在配方注冊相對完善的情況下，特醫食品的臨床應用、廣告方面、產品銷售等方面還需要進一步完善。同時，企業進入特醫食品市場要面臨三年持續投資、五年才能見到銷售額、八年才能得到利潤回報的局面，這也是目前國內乳企進入該領域較少的原因。

(記者 劉洋 高春艷)

關鍵詞： 巨頭 藍海