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“經測產，紫晶香畝產約1037公斤……”7月13日，浙江省甘薯新品種(系)現場觀摩和技術培訓會在衢州市召開，來自全國各地的近百名專家和農業主體匯聚柯城區石梁鎮梅山村示范點，在田間地頭觀摩討論由省農科院最新選育的甘薯新品系紫晶香。

“紫薯富含花青素，其具有抗氧化功能，有保健作用。而目前市場上的紫薯大多存在口感不佳的缺點，導致消費者的購買欲望一直不強。為此，我們專門培育了香、甜、糯、細的早熟高產新品系紫晶香，填補這一市場空白。”省農科院作物與核技術利用研究所研究員季志仙表示，紫晶香從2017年9月開始在海南陵水浙江省農科院南繁基地種植，經過5年的發展，去年開始省品試驗，今年釋放生產。

“這片紫薯是4月中旬種的，3個月左右收獲，收獲后馬上就能復種，可以種雙季。”在梅山村示范點，季志仙介紹道，“紫晶香短蔓、莖較粗、節間短，利于生產管理;單株結薯數6個左右，結薯較淺而集中，薯塊也均勻，適合機械化收獲;干物率28%~32%，淀粉率19.2%，抗蔓割病、中抗根腐病，綜合性狀優良。”

“隨著人們對健康的重視程度越來越高，粗糧越來越暢銷。”梅山村種植戶介紹說，“目前紫晶香平均售價每公斤13元左右，按雙季算，畝產能達到2萬元以上。”來自龍游、開化和湖南長沙的種植戶與經銷商向記者透露，正在積極接洽，迫切希望早日引種。(王航飛)

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