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與此同時，近兩年不少食品商家也憑著臨期的“小瑕疵”帶來的高性價比“火”了起來，以“臨期商品、折扣特賣”為主題的商超和門店悄然興起，甚至還引來了多家資本入局。

在這些標準品領域，消費者“撿漏兒”“薅羊毛”樂此不疲，而商家也得以清理庫存、回籠資金、減少損失，實現了雙贏。

不過，相比損耗率較低的標準品，在非標準品領域，通常難以顯現瑕不掩瑜的價值，即讓瑕疵產品也能展現“另一番美好”。如損耗率高的農產品，出現瑕疵、受了傷常常只有一個下場，就是棄如敝履，無論是因為天災還是人禍。

靠天吃飯是農產品的特性，辛辛苦苦面朝黃土背朝天勞作一年，農民都希望能有個好收成，也更希望能賣得好。近年來，科技創新和大數據可以讓農民不再受困于“難賣”“賤賣”。但當農作物遭遇天災，科技的力量尚無法挽回“受傷”的果實無人問津變成垃圾的宿命。

但雹傷桃的出現不僅填補了生鮮商品銷售方式的一個空白，更帶來了更多的商業和社會價值。

為“被冰雹親吻過的桃子”鋪就一條銷路，這背后是新零售標桿盒馬不僅要讓受了輕傷的高品質農產品也能有實現自身價值的機會，更是不讓農戶辛苦白白浪費，并讓消費者得到實惠。

從興建盒馬村，致力于農業產業結構轉型，通過數字化手段用新的辦法種出好東西、賣出好價格，到此次針對農產品遭遇不可抗的風險，從助農的角度出發，臨時制定一套全新的收貨標準，最大程度減少農民的損失，也能讓消費者有保障得實惠，盒馬對農產品的理解又近了一步、深了一層。

以實際行動雪中送炭，立標準為“傷桃”開路，讓農產品銷售有了新選擇，雖然銷售效果還需要等待市場的檢驗，但這個一舉多得也讓各方受益的舉動值得被點贊，也希望能更多些。(李子晨)

關鍵詞： 農產品銷售 食品商家 標準品領域 農產品損耗率 生鮮商品銷售方式