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近日,深受兒童喜愛的費列羅旗下巧克力產品健達涉嫌關聯歐洲多起兒童感染沙門氏菌病例，受到不少中國家長關注。

與涉事產品無關，中國不在召回范圍

據了解，此前歐盟食品安全局和歐洲疾病預防控制中心對歐洲134例兒童確診或疑似感染沙門氏菌病例展開了聯合調查。首例病例今年1月出現在英國。歐洲疾控中心在聲明中說，這些兒童多數不滿10歲，巧克力產品被確認為“可能感染路徑”，健達奇趣蛋牽涉其中。歐洲疾控中心沒有說明是否涉及其他品牌產品。兩家機構定于下周發布相關評估報告。

隨著調查的展開，當地時間4月8日，費列羅決定暫時關閉其位于比利時的一家工廠。同時，費列羅開始在英國、愛爾蘭、西班牙、美國、澳大利亞等多國召回多款產品，涉及多個批次。

4月9日深夜，針對費列羅巧克力涉嫌沙門氏菌感染一事，費列羅中國官方微博道歉并回應稱，此次召回只是涉及在比利時埃爾隆工廠生產的特定批次產品，主要是“健達驚喜蛋”，并不是在中國銷售的“健達奇趣蛋”，由中國生產以及進口至中國(包括在途與官方渠道在售)的全線健達產品與涉事工廠無任何關系，不在召回范圍內。

據了解，此次已非費列羅首次涉及食品安全問題。2021年12月12日，有消費者反映，其所購買的費列羅健達巧克力上有“白毛”和不少霉點，巧克力的生產日期是2021年5月31日，保質期到2022年2月25日。

國家質檢總局公布的《2017年7月未予準入的食品化妝品信息》中，“費列羅能多益巧克力榛子醬手指型餅干”和“健達奇趣蛋(巧克力制品)”分別因為“超過保質期”和“標簽不合格”未被質檢部門予以準入。上述兩批次食品均為意大利費列羅集團旗下。

國內品牌加碼兒童零食賽道

雖然費列羅及時做出了說明，但仍是引發了國內消費者對進口零食是否真如想象中安全的擔憂。

記者走訪市場發現，目前市面上的進口品牌零食，大多沒有專門的兒童零食劃分，只是部分產品在包裝上印有卡通元素，但并無專門的兒童零食標準，而且深受兒童歡迎的銷售排行靠前的零食大多是巧克力、薯片、曲奇等高糖高脂食品。

而在2020年5月17日，中國副食流通協會正式發布《兒童零食通用要求》團體標準，從原料、感官、營養成分等方面對兒童零食進行了規范，填補了國內兒童零食標準的空白。在團標指導下，國內不少食品品牌推出兒童零食子品牌，如良品鋪子推出“良品小食仙”、百草味的“童安安小朋友”、三只松鼠的“小鹿藍藍”、來伊份的“伊仔兒童零食系列”等，兒童零食賽道的熱度顯著升溫。

經過一年多的市場競爭和培育，兒童零食細分賽道迎來的高增長也讓進入者嘗到了“甜頭”。

數據顯示，良品小食仙去年全渠道終端銷售額為4.17億元，同比增長41.17%，營收增速高于主業。截至2021年底，小鹿藍藍全網粉絲量突破200萬，打造出奶酪塊、海洋鱈魚腸、鮮鮮蝦片、米餅、山楂棒、樂趣拌飯海苔等暢銷單品，成為品類增速最快的新品牌。而童安安小朋友則基于IP優勢，衍生出周邊、動畫片等多元的趣味生態。

業內專家認為，由于海外零食并無專門的兒童零食劃分，因此對本土品牌來說，是一個彎道超車的機會。“兒童零食市場正在形成前景廣闊的新藍海。”良品鋪子在財報中表述。根據華映資本數據顯示，2023年兒童零食市場有望達到近1500億元人民幣，未來五年復合年均增長率保持在13.7%，兒童零食市場呈現快速增長態勢。

天眼查數據研究院公布數據顯示，在2021年兒童零食賽道的融資進入一個較高的爆發期，包括秋田滿滿、窩小芽、滿分牛牛、寶寶饞了等十余家兒童零食企業，分別獲得包括黑蟻資本、瑞峰資本、星納赫資本、三七互娛創投基金、翊翎資本、海納亞洲創投基金等多達幾十家，不同輪次的從數百萬到數千萬元人民幣，以及數千萬美元的投資。(陸妍思)

關鍵詞： 費列羅巧克力 兒童零食 食品安全 沙門氏菌感染